Дієта для людей з хронічним запаленням товстої кишки

Ця дієта калорійна, з високим вмістом білка, з низьким вмістом вітамінів, з помірною кількістю жиру. Усі неперетравні продукти (целюлоза) опущені. Якщо пацієнт не переносить молоко, його також виключають з раціону.

ДОБАВЛЕННЯ ЇЖИ ТА ПІДХОДІВ

Супи: нежирні м’ясні та курячі супи, супи з локшиною та супи, суп з горохом, помідорами, картоплею, рибними супами, суп з морквою та іншими овочами.


М'ясо: Всі види свіжого м'яса. До м’яса додаємо свіжий коров’ячий сир, йогурт, йогурт.

Хлібні сухарі: печиво, білий хліб, печиво, тости, печиво та макарони.

Овочі: смажена картопля, смажений горошок, смажена морква, помідори та шпинат.


Плоди: всі види фруктів без кори, сирі та варені.

Солодкі страви: тістечка, хлібні сухарі, пудинг, рис, крупи, печиво, мармелад, мед.

Напої: Фруктові соки, томатний сік, безалкогольні напої, чай, кава, какао, молоко з шоколадом, молоко зі смаженим цукром і медом, ковче молоко.


Жир: масло, маргарин, олія.

Всі ці види їжі готуються в основному шляхом приготування їжі, і їх дають у менших кількостях, більше 6-ти прийомів їжі на день.

ЗАБОРОНЕНІ ПРОДУКТИ ТА ПІДПРИЄМСТВА

Продукти з м’якоттю заборонені: сира капуста, квашена капуста, варена капуста, бобові, огірки, свіжа і кисла, зелений перець і соління, часник, цибуля, цибуля-порей, кукурудза, цикорій, салат зимовий, горіхи, мигдаль, всі розсіл , консервоване та сушене м'ясо та м'ясні продукти. Сухий хрусткий сир, всі жирні страви, всі спеції, всі алкогольні напої. Якщо пацієнт не переносить молоко, його також виключають з раціону.

Health benefits of cranberries (Січень 2022)